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Esta es una receta de pan amasado que compartió con nosotros Karla Roa. A todos nos encanta tomar once con un pancito recién salido del horno. Así que presta atención.

Ingredientes:
3 tazones de Harina Todo Uso Collico
1 cucharada colmada de aceite de oliva
20 grs de levadura seca
½ tazón con agua tibia
sal a gusto

Preparación:
1.- Mezclas todo en un volcán de harina, luego vas agregando el agua hasta que la masa se compacte.
2.- Amasas 20 minutos, cortas bolitas y aplanas con uslero, cortas círculos con un vaso tamaño a gusto y luego dejas reposar los panes por 25 minutos.
3.- Lleva al horno con fuego bajo y al medio, 10 min. un lado, luego 5 al otro, 3 min. de nuevo al otro lado. ¡Ya está!
A disfrutar