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Motívate con esta receta de palitos de ajo, es sencilla y quedan maravillosos.

Ingredientes

3 tazas de Harina Collico Todo Uso o de Harina Fácil Panes y Pizza
2 cucharadas de levadura
2 cucharaditas de azúcar
1 taza de agua tibia
6 cucharadas de mantequilla derretida
3 dientes de ajo
1 cucharadita de ajo en polvo
3 cucharadas queso parmesano rallado
2 cucharaditas de sal
Orégano


Preparación


Mezcla 1 taza de agua tibia, 2 cucharadas de levadura, 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharada de harina. Deja reposar por 7 minutos en un bol pequeño para activar la levadura.

En un bol grande agrega 3 tazas de harina, la levadura activada, 3 cucharadas de mantequilla derretida, 1 cucharadita de sal y 3 dientes de ajo rallados.

Junta todo. Cuando no se pegue en las manos, arma una bola y deja reposar cubierta con alusa por al menos 30 minutos.

Divide la masa en porciones pequeñas, estíralas con las manos desde el centro hacia los lados para formar los palitos. Esparce harina en la lata del horno y déjalos reposar ahí otros 30 minutos.

Por mientras, derrite 3 cda de mantequilla, 1 cdita de sal (si es sin sal), 1 cucharadita de ajo en polvo, 3 cucharadas de queso rallado y orégano. Esparce la mezcla por los palitos.

Lleva al horno por 15 minutos a 180° ¡Verás como aumentan su tamaño y quedan súper esponjosos!